เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก
TH
TH
0
ตะกร้าสินค้า
ไม่มีสินค้าในตะกร้า
HOME
ALL PRODUCTS
HOUSE BLEND
SPECIALTY COFFEE
CAPSULE
GOOD SHOT for Cafe'
DRIP BAG
PREDA GIFTSET
COFFEE MAKERS
BLOG
ROASTMASTER CLASS
HOME
ALL PRODUCTS
HOUSE BLEND
SPECIALTY COFFEE
CAPSULE
GOOD SHOT for Cafe'
DRIP BAG
PREDA GIFTSET
COFFEE MAKERS
BLOG
ROASTMASTER CLASS
เพิ่มเติม
COFFIVINO
ดูเพิ่มเติม
COFFIVINO(1) : บทบันทึกหน้าใหม่ งานวิจัยกาแฟไทยระดับโลก
เมื่อวันที่ 28 ส.ค. 2564 ที่ผ่านมา มีข่าวที่น่ายินดีในวงการกาแฟเกิดขึ้นข่าวหนึ่ง
10 ต.ค. 2023
COFFIVINO (2) : ทุกเส้นชัยมีจุดเริ่มต้น
SCM คือจุดเริ่มต้นเมื่อ 5 ปีก่อน
10 ต.ค. 2023
COFFIVINO (3) : ยีสต์ที่เธอหลงรัก
‘ยีสต์’ คือสิ่งมีชีวิตที่อยู่เบื้องหลังกลิ่นรสพิเศษจำนวนมากที่เกิดขึ้นในระหว่างการแปรรูปกาแฟ
10 ต.ค. 2023
COFFIVINO (4) : Rare item
นับแต่ปี 2018 เป็นต้นมา ครูหนมก็แทบไม่เหลือเวลาว่างอีกเลย
10 ต.ค. 2023
MY WAY
ดูเพิ่มเติม
อยากเป็น หรือ เลือกเป็น?
ในช่วงแห่งการเริ่มต้น เรามักเริ่มจากความอยากเป็น
2 ม.ค. 2024
My way (1) ผมหาอัตลักษณ์ของตัวเองไม่เจอ!!
เราจะสร้างตัวตนในโลกกาแฟได้อย่างไร?แล้วผมจะขายอะไรดี? มีคนขายเต็มไปหมดอยู่แล้ว...นี่คือ Red Ocean ใช่ไหมครับ?
10 ต.ค. 2023
My way (2) แล้วผมจะขายอะไรดี?
ผมจะขายกาแฟอะไรดี? นึกจะขายกาแฟตัวไหนก็มีคนเขาขายอยู่แล้วเต็มไปหมด การเริ่มต้นของคนหน้าใหม่นั้นเหมือนจะง่ายแต่ไปข้างหน้ายากจริงๆ
10 ต.ค. 2023
My way (3) ผมต้องรู้จักกาแฟทุกตัวไหม?
เขียนไปเขียนมาชักติดลมครับ คราวนี้มีคำถามเกี่ยวกับเรื่องการหาความรู้ด้านกาแฟด้วย
10 ต.ค. 2023
HAPPINESS PATHWAY
ดูเพิ่มเติม
Happiness Pathway (1) : กระบวนการความสุข
วิถีนั่นแหละที่พาไปหาเป้าหมาย!
10 ต.ค. 2023
อิทัปปัจจยตาในถ้วยกาแฟ
"ท่านทั้งหลายจงมองดูให้ดีว่า ในโลกนี้บรรดาสิ่งที่เกี่ยวข้องกับเรานั้นอะไรเป็นอะไร? คือว่า อะไรเป็นเหตุ? อะไรเป็นผล?
10 ต.ค. 2023
ภารกิจ OASIS
ดูเพิ่มเติม
ภารกิจ OASIS (1) ร้านกาแฟที่ทุกคนมีความสุข
ภารกิจ OASIS (1) ร้านกาแฟที่ทุกคนมีความสุข
10 ต.ค. 2023
ภารกิจ OASIS (2) : Dream
“กาแฟไทยจะสามารถสู้มาตรฐาน กาแฟระดับโลกได้มั้ย?” ลูกค้าคนหนึ่งเคยถามผม
10 ต.ค. 2023
ภารกิจ OASIS (3) เดินไปรอบๆมัน
ใช่แล้ว เราขับมาไกลถึงดูลาเปอเพื่อกาแฟแค่ 3 กระสอบ!
10 ต.ค. 2023
ภารกิจ OASIS (4) : ความสุขของยีสต์
ในฐานะวิศวกร ผมคิดว่าอุปกรณ์วัดคุณภาพกาแฟที่ดีที่สุดก็คือ ปากและจมูก ของมนุษย์เรานี่แหละ!?
10 ต.ค. 2023
LOCAL ROAST
ดูเพิ่มเติม
Local Roast (6) ยินดี
การนั่งคิดฝันกับการลงมือทำนั้นแตกต่างกันมาก! เรามักจะฝันเห็นความสำเร็จกันอยู่บ่อยๆ
10 ต.ค. 2023
Local roast (1) ทางยาก
30 มกราคม 2017
10 ต.ค. 2023
Local Roast(2) งานเดิมๆ (เพิ่มเติมคือคุณภาพ)
เมื่อ "มอง" เห็นปัญหาจึงรู้ว่ามันเป็นปัญหา
10 ต.ค. 2023
Local Roast(3) กาแฟธรรมดาเป็นพิเศษ
"คุณคิดว่าคุณมีส่วนช่วยสนั บสนุน Specialty Coffee ในเมืองไทยหรือไม่?" คุณตู๋เอสเปรสโซแมนถามผมในก ารสัมภาษณ์ครั้งหนึ่ง
10 ต.ค. 2023
โก๋ครบโหล
ดูเพิ่มเติม
ปีที่ 17 จุดยืน
จุดยืนในการทำกาแฟของคุณคืออะไร? บางทีคุณอาจไม่เคยคิดถึงมัน...จนกว่าจะเดินมาถึงทางแยกสำคัญ ---
10 ต.ค. 2023
ปีที่ 16 ไม่ทำไม่ได้แล้ว! สร้างห้องแล็บ LTLH Drying
2561 – 2562 เป็นปีที่สนุกอย่างดุเดือดจริงๆ! โดยเฉพาะงานเร่งสร้างห้อง LAB LTLH ขึ้นภายใน 20 วันเพื่อทำการพิสูจน์ว่าเราสามารถตากกาแฟในห้องได้
10 ต.ค. 2023
ปีที่ 15 เธออยากให้มันเป็นอย่างไร?
มีหลายคนตั้งคำถามกับผมว่า ร้านโก๋จะพัฒนาไปยังไงอีก?
10 ต.ค. 2023
ปีที่ 14 ท่านรู้ได้อย่างไรว่ามันเป็นโชคร้าย?
โก๋ครบโหล (14 ) ปีที่ 14 ท่านรู้ได้อย่างไรว่ามันเป็นโชคร้าย? ผมและปุ๊กเริ่มไม่สนุกกับการทำร้านกาแฟเสียแล้ว!
10 ต.ค. 2023
เส้นทางสายไหน
ดูเพิ่มเติม
เส้นทางสายไหน(1) เฮือกสุดท้ายในดงท้อ
เคยมีคนถามว่าไม่ท้อหรือที่ร้านเกือบเจ๊ง ทนทำอยู่ได้ยังไงตั้งหลายปีกว่าที่ร้านจะเริ่มจะมีกำไร ไม่ขาดทุน?
10 ต.ค. 2023
เส้นทางสายไหน (2) คำตอบอยู่ที่นี่!
นับแต่เปิดร้าน...บ่อยครั้งที่ผมออกมายืนอยู่ที่หน้าร้าน
10 ต.ค. 2023
เส้นทางสายไหน(3) กาแฟขม?
“พี่..กาแฟมันขมอ่ะ” ลูกค้าประจำคนหนึ่งพูดขึ้นมาทั้งที่ยังไม่ได้รับมอคค่าร้อนที่สั่งไป?
10 ต.ค. 2023
คุณภาพ คือ ทางรอด
เมื่อเปิดร้านกาแฟกันมาสักพัก เกือบทุกคนจะเริ่มรู้สึกว่า "ยากกว่าที่คิด"
10 ต.ค. 2023
ธรรมดาเป็นพิเศษ
ดูเพิ่มเติม
ธรรมดาเป็นพิเศษ (1)
ผมเคยตั้งคำถามกับตัวเองเล่นๆว่า “ระหว่างกาแฟกับน้ำเปล่า อะไรที่เหนือกว่ากัน?”
10 ต.ค. 2023
ธรรมดาเป็นพิเศษ (2)
นอกจากคำว่า “พิเศษ” จะมีความหมายถึงการจัดปรุงให้ดีให้มีรสมีชาติมากกว่าทั่วๆไป
10 ต.ค. 2023
ธรรมดาเป็นพิเศษ(3)
แท้จริงแล้วชีวิตต้องการสิ่งใด?
10 ต.ค. 2023
ธรรมดาเป็นพิเศษ (4)
ความสุข เป็นสิ่งที่จับต้องไม่ได้แต่สัมผัสได้
10 ต.ค. 2023
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
นโยบายความเป็นส่วนตัว
และ
นโยบายคุกกี้
ตั้งค่าคุกกี้
ยอมรับทั้งหมด
เปรียบเทียบสินค้า
0/4
ลบทั้งหมด
เปรียบเทียบ
Powered By
MakeWebEasy
HOME
HOME
ALL PRODUCTS
ALL PRODUCTS
HOUSE BLEND
HOUSE BLEND
SPECIALTY COFFEE
SPECIALTY COFFEE
CAPSULE
CAPSULE
GOOD SHOT for Cafe'
GOOD SHOT for Cafe'
DRIP BAG
DRIP BAG
PREDA GIFTSET
PREDA GIFTSET
COFFEE MAKERS
COFFEE MAKERS
BLOG
BLOG
ROASTMASTER CLASS
ROASTMASTER CLASS
Home
Home
Home
Home
HOME
ALL PRODUCTS
HOUSE BLEND
SPECIALTY COFFEE
CAPSULE
GOOD SHOT for Cafe'
DRIP BAG
PREDA GIFTSET
COFFEE MAKERS
BLOG
ROASTMASTER CLASS