PREDA CATALOG

1 HOUSE BLEND

เมล็ดกาแฟอราบิก้า สะอาดและมีคุณภาพสูง

จากแหล่งปลูกไทย 100% คั่วด้วยโปรไฟล์พิถีพิถัน

คัดมือทุกเมล็ด ปลอดภัย ไร้ตำหนิ

2 GOOD SHOT

เมล็ดกาแฟที่ทำมาเพื่อ Cafe และทุก Espresso bar

ราคาตอบโจทย์ ชงอร่อยทั้งเมนูกาแฟดำและกาแฟนม

3 SPECIALTY COFFEE

เมล็ดกาแฟรังสรรโดยโรงคั่วปรีดาและเมล็ดกาแฟพิเศษจากเกษตรกรที่ปรีดาไว้ใจ รสชาติพิเศษซับซ้อน กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับผู้ที่หลงใหลการดื่มกาแฟคุณภาพระดับพิเศษ

HOUSE BLEND

เมล็ดกาแฟอราบิก้า 100% คุณภาพสูงจากแหล่งปลูกทางภาคเหนือของไทย

ปรีดาใช้เมล็ดกาแฟอราบิก้าที่ปลูกและโปรเสสในพื้นที่จังหวัดแม่ฮ่องสอนและเชียงใหม่ โดยทำการซื้อตรงจากเกษตรกรผู้ปลูก และมีการควบคุมการคัดเลือกวัตถุดิบ เพื่อให้ได้สารกาแฟที่มีคุณภาพ โดยใช้หลักเกณฑ์ของ SCA และมาตรฐานสากล

คั่วด้วยโปรไฟล์พิถีพิถัน ไร้กลิ่นเขียว กลิ่นไหม้ ยิ่งไปกว่านั้นเรายัง

คัดเมล็ดหลังคั่วด้วยมือ (hand sorting) ซึ่งเป็นขั้นตอนที่ทีมปรีดาให้ความสำคัญเพื่อให้มั่นใจว่า กาแฟของเราจะสร้างความสุขให้แก่นักดื่มจริงๆ

เมล็ดกาแฟเบลนด์ไทย-ลาวใช้โปรไฟล์คั่วพิเศษเพื่อดึงความหวานและนุ่มให้แก่กาแฟคั่วกลาง-เข้ม

Good Shot ตอบโจทย์ร้านกาแฟและ espresso bar ด้วยความลงตัวของรสชาติและราคาที่ย่อมเยา

Specialty Coffee

แบ่งออกเป็น 3กลุ่ม ได้แก่

PREDA Crafted catalog By Preda Process

กาแฟที่ผ่านการพัฒนาและสร้างสรรค์ด้วยกระบวนการเฉพาะของ PREDA เน้นการทดลอง เทคนิคการแปรรูป และงานวิจัย เพื่อให้ได้รสชาติที่มีเอกลักษณ์ สะท้อนความตั้งใจในการสร้างมาตรฐานใหม่ของกาแฟไทย

Origin Voice By Thai Proces

กาแฟจากแหล่งปลูกเดียว ผ่านวิธีการแปรรูปโดยเกษตกรที่ปรีดาไว้ใจ สัมผัสรสชาติที่แท้จริงจากแหล่งปลูก

Blend Expression

สูตรเบลนด์ที่ปรีดาคิดเอง เพื่อสร้างรสชาติที่สมดุลลงตัว เหมาะสำหรับการดื่มในทุกวัน หรือการทำเมนูเครื่องดื่มที่ต้องการเสน่ห์เฉพาะตัว