รีวิวหนังสือคั่วกาแฟจากคนที่อ่านจริง! “ดีเนื้อหาครบ อธิบายได้ลึก มากกว่าหนังสือที่แปลมา”
ถ้าคุณกำลังมองหาหนังสือคั่วกาแฟภาษาไทยที่อธิบายลึก เข้าใจง่าย และใช้ได้จริง — เล่มนี้คือคำตอบ ผู้อ่านหลายท่านให้ความเห็นตรงกันว่า Simplicity in Coffee Roasting เป็นหนังสือที่ให้รายละเอียดเชิงลึกมากกว่าหนังสือแปลทั่วไป เพราะเนื้อหาที่ถ่ายทอดมาในหนังสือเล่มนี้ ได้เรียบเรียงจากประสบการณ์คั่วจริงกว่า 20 ปี ของ พี่กี้ อาคม สุวัณณกีฏะ Founder & Head Roastmaster แห่ง Preda Roasting House