Coffee & Health
A Harvard study of 131,821 people over nearly 40 years found 2-3 cups of caffeinated coffee daily linked to lowest dementia risk. Decaf showed no benefit — here's the important caution.
A new Nature Communications study finds both caffeinated and decaf coffee lower stress, depression, and impulsivity by reshaping the gut microbiome. Here's what the research actually shows.
A 2026 UK Biobank study of 167,142 people found unsweetened coffee lowers cardiovascular risk — sweetened coffee doesn't. Here's what it means for your cup.
AHA confirms moderate coffee intake (3-5 cups/day) lowers risk of heart disease, diabetes, and stroke. Read Preda's plain-language summary of the new statement.
The science behind why coffee cures drowsiness, how caffeine blocks adenosine in your brain, plus the best time to drink coffee so it doesn’t disrupt your sleep
Coffee helps reduce sleepiness because of caffeine, a stimulant that blocks the action of adenosine, a substance that makes us feel sleepy.
มันมีอยู่จริงใช่ไหม? #ค้นหาจุดลงตัวที่สุดระหว่างกลิ่นรสและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของกาแฟSpecialty (ตอนที่1)
มันมีอยู่จริงใช่ไหม? #ค้นหาจุดลงตัวที่สุดระหว่างกลิ่นรสและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของกาแฟSpecialty (ตอนที่ 2)
aroma จากการคั่วนั้นได้จากสารประกอบมากมายหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มที่เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของคาร์โบไฮเดรต การเปลี่ยนแปลงของพวก Lipid
