โกลฮาคี (1) ความหลากหลายคือความพิเศษ
อัพเดทล่าสุด: 3 เม.ย. 2026
1737 ผู้เข้าชม
โกลฮาคี (1) ความหลากหลายคือความพิเศษ
กาแฟที่นี่ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ปลูกรวมกับผลไม้หลายชนิด มีทั้งพริก ขนุน มะนาว อะโวกาโดร ฯลฯ ทำให้ผลผลิตต่อไร่ไม่มากเท่าไหร่แต่ได้คุณภาพคับแก้ว ทุกทีที่ชิมผมจะได้ taste note แบบผลไม้พวก tropical fruit ตามมาด้วยเสมอน่าเอามาถอดรหัสเหมือนกันนะว่าเจ้าผลไม้พวกนั้นกับรสชาติกาแฟที่ได้เนี่ยมันมีความเกี่ยวข้องกันยังไงไหม?
ผมใช้กาแฟของปันมาประมาณ 4 ปีแล้ว ไม่เคยผิดหวังเลยสักครั้ง ไม่ว่าจะ wash ก็คั่วอร่อยทั้งเอสเปรสโซและฟิลเตอร์ ยิ่งเป็น Honey
เราก็จะได้คาแรกเตอร์ของกาแฟฮ้นนี่โปรเสสที่คุณภาพสูง คือน้ำผึ้งนำอย่างโดดเด่น บอดี้แน่น และความเป็น fruity แบบที่ค่อนไปทางพวก
สัปปะรดฉ่ำๆ อยากชวนมาลอง Honey Klohaki ฝีมือปันปัน หนุ่มใหญ่วัย40 ที่พวกเราภาคภูมิใจกันนะครับ
มันเหมาะที่จะเป็นกาแฟประจำบ้านของทุกท่านจริงๆ ตอนหน้าจะพาไปรู้จักประวัติของกาแฟโกลฮาคีกัน
มันเหมาะที่จะเป็นกาแฟประจำบ้านของทุกท่านจริงๆ ตอนหน้าจะพาไปรู้จักประวัติของกาแฟโกลฮาคีกัน
Website : https://www.preda-roastinghouse.com/
Facebook : https://m.me/predaroastinghouse
Line : https://shop.line.me/@preda.coffee
shopee : https://shope.ee/7zXK5jKBxz
Lazada : ค้นหาร้าน กาแฟปรีดา https://www.lazada.co.th/shop/preda-roastinghouse/
บทความที่เกี่ยวข้อง
นับจากที่เราได้พบกันครั้งแรกก็ 5 ปีมาแล้ว ไม่มาก...แต่ก็ไม่น้อย มานพพัฒนาผลงานของตัวเองอย่างต่อเนื่อง
เดิมที..ผมไม่ค่อยชอบกาแฟคั่วอ่อนเพราะรู้สึกว่าออกจะเปรี้ยวเกินไปและบอดี้ก็ค่อนข้างบางเบา
อริสโตเติล (384-322 ปีก่อนคริสตกาล) มองว่าสิ่งทั้งหลายที่ดำรงอยู่ล้วนมีสาเหตุอยู่ที่ปลายทางของมัน หรือพูดง่ายๆว่าสิ่งต่างๆ
