โกลฮาคี (1) ความหลากหลายคือความพิเศษ

Last updated: 14 Jan 2025

1135 Views

โกลฮาคี (1) ความหลากหลายคือความพิเศษ

กาแฟที่นี่ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ปลูกรวมกับผลไม้หลายชนิด มีทั้งพริก ขนุน มะนาว อะโวกาโดร ฯลฯ ทำให้ผลผลิตต่อไร่ไม่มากเท่าไหร่แต่ได้คุณภาพคับแก้ว ทุกทีที่ชิมผมจะได้ taste note แบบผลไม้พวก tropical fruit ตามมาด้วยเสมอน่าเอามาถอดรหัสเหมือนกันนะว่าเจ้าผลไม้พวกนั้นกับรสชาติกาแฟที่ได้เนี่ยมันมีความเกี่ยวข้องกันยังไงไหม?

ผมใช้กาแฟของปันมาประมาณ 4 ปีแล้ว ไม่เคยผิดหวังเลยสักครั้ง ไม่ว่าจะ wash ก็คั่วอร่อยทั้งเอสเปรสโซและฟิลเตอร์ ยิ่งเป็น Honey

เราก็จะได้คาแรกเตอร์ของกาแฟฮ้นนี่โปรเสสที่คุณภาพสูง คือน้ำผึ้งนำอย่างโดดเด่น บอดี้แน่น และความเป็น fruity แบบที่ค่อนไปทางพวก

สัปปะรดฉ่ำๆ อยากชวนมาลอง Honey Klohaki ฝีมือปันปัน หนุ่มใหญ่วัย40 ที่พวกเราภาคภูมิใจกันนะครับ
มันเหมาะที่จะเป็นกาแฟประจำบ้านของทุกท่านจริงๆ ตอนหน้าจะพาไปรู้จักประวัติของกาแฟโกลฮาคีกัน

Website : https://www.preda-roastinghouse.com/predacoffeebeans
Facebook : https://m.me/predaroastinghouse
Line : https://shop.line.me/@preda.coffee
shopee : https://shope.ee/7zXK5jKBxz
Lazada : ค้นหาร้าน กาแฟปรีดา https://www.lazada.co.th/shop/preda-roastinghouse/