โกลฮาคี (1) ความหลากหลายคือความพิเศษ
Last updated: 14 Jan 2025
1328 Views
โกลฮาคี (1) ความหลากหลายคือความพิเศษ
กาแฟที่นี่ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ปลูกรวมกับผลไม้หลายชนิด มีทั้งพริก ขนุน มะนาว อะโวกาโดร ฯลฯ ทำให้ผลผลิตต่อไร่ไม่มากเท่าไหร่แต่ได้คุณภาพคับแก้ว ทุกทีที่ชิมผมจะได้ taste note แบบผลไม้พวก tropical fruit ตามมาด้วยเสมอน่าเอามาถอดรหัสเหมือนกันนะว่าเจ้าผลไม้พวกนั้นกับรสชาติกาแฟที่ได้เนี่ยมันมีความเกี่ยวข้องกันยังไงไหม?
ผมใช้กาแฟของปันมาประมาณ 4 ปีแล้ว ไม่เคยผิดหวังเลยสักครั้ง ไม่ว่าจะ wash ก็คั่วอร่อยทั้งเอสเปรสโซและฟิลเตอร์ ยิ่งเป็น Honey
เราก็จะได้คาแรกเตอร์ของกาแฟฮ้นนี่โปรเสสที่คุณภาพสูง คือน้ำผึ้งนำอย่างโดดเด่น บอดี้แน่น และความเป็น fruity แบบที่ค่อนไปทางพวก
สัปปะรดฉ่ำๆ อยากชวนมาลอง Honey Klohaki ฝีมือปันปัน หนุ่มใหญ่วัย40 ที่พวกเราภาคภูมิใจกันนะครับ
มันเหมาะที่จะเป็นกาแฟประจำบ้านของทุกท่านจริงๆ ตอนหน้าจะพาไปรู้จักประวัติของกาแฟโกลฮาคีกัน
มันเหมาะที่จะเป็นกาแฟประจำบ้านของทุกท่านจริงๆ ตอนหน้าจะพาไปรู้จักประวัติของกาแฟโกลฮาคีกัน
Website : https://www.preda-roastinghouse.com/predacoffeebeans
Facebook : https://m.me/predaroastinghouse
Line : https://shop.line.me/@preda.coffee
shopee : https://shope.ee/7zXK5jKBxz
Lazada : ค้นหาร้าน กาแฟปรีดา https://www.lazada.co.th/shop/preda-roastinghouse/
Related Content
Have you ever finished a cup of coffee and still found yourself leaning in to smell what lingered in the server?
This coffee did exactly that to me. I simply couldn’t help it—it’s unusual, distinctive, and unlike any other.
When we first opened our coffee shop more than 20 years ago, we were just young dreamers, enjoying every bit of the entrepreneurial journey.
A solid 10 out of 10 Huai Khwak Washed-SCM x LTLH
Clean, crisp, and beautifully balanced in every dimension.
