LTLH ทางออกของกาแฟไทย (10) : มองให้ลึกจะมองได้ไกล
อัพเดทล่าสุด: 14 ต.ค. 2023
1513 ผู้เข้าชม
Tags :
บทความที่เกี่ยวข้อง
ปกติแล้วหากผิวของเมล็ดที่กำลังตากอยู่นั้นร้อนเกินไป (มากกว่า 40 C) ก็จะเริ่มเกิดปัญหาหลายอย่างตามมา
ในการแปรรูปกาแฟนั้นมีหลายขั้นตอนหลายกระบวนการที่แตกต่างกัน เกษตรกรอาจจะเลือกทำ Process ไปตามเป้าหมายด้านรสชาติและข้อจำกัดในการแปรรูป
