ชง Aeropress ง่ายๆ ให้อร่อยเหมือนพี่บาริสต้า
อัพเดทล่าสุด: 3 เม.ย. 2026
2631 ผู้เข้าชม
*สูตรนี้ เป็นสูตรที่ทีมปรีดาแนะนำค่ะ เพราะทดลองแล้ว
รู้สึกถึงความเข้มข้น กลมกล่อม และกาแฟยังออกมามีมิติ
ดีมากๆ อยากแบ่งปันให้ทุกท่านได้ลองทำตามกันดูนะคะ
รู้สึกถึงความเข้มข้น กลมกล่อม และกาแฟยังออกมามีมิติ
ดีมากๆ อยากแบ่งปันให้ทุกท่านได้ลองทำตามกันดูนะคะ
บทความที่เกี่ยวข้อง
เมื่อตอนที่แล้ว สูตรดริปบ้านปรีดา ตอน 3 เราคุยกันเรื่องกลิ่นรสของกาแฟที่เราพอจะแยกได้ว่ามาจากปัญหาการคั่วหรือปัญหาจากความสะอาดของสารกาแฟ
Bloom
เป็นปฏิกิริยาการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ออกมาอย่างรวดเร็วเมื่อน้ำสัมผัสกับกาแฟบด กาแฟจะพองตัวขึ้นมา
พี่กี้ชอบกิน Drip on ice ตอนเที่ยงๆ ครับ ก็เลยได้ชงบ่อยๆ สมัยก่อนก็ใช้ tower ใส่น้ำแข็งแบบของ Hario แต่อยู่ไปๆบางทีก็ไม่มีเครื่องมืออยู่ใกล้ๆ
