สูตรทำ Cold brew คั่วอ่อนรสสดชื่น
อัพเดทล่าสุด: 3 ต.ค. 2023
2867 ผู้เข้าชม

สูตรทำ Cold Brew สำหรับห้วยหวายโดยเฉพาะ
อากาศร้อนๆแบบนี้ Cold Brew คือเคล็ดลับดับร้อนของนักดื่มอย่างเราๆค่ะ วันนี้แอดมินเลือกกาแฟรสชาติดี บอดี้นุ่ม คลีนๆ จากแม่ฮ่องสอนมาทำโคลบริว นั่นก็คือ "ห้วยหวาย" นั่นเอง
คาแรคเตอร์ของ ห้วยหวาย เป็นเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนรสเปรี้ยวสดชื่น แบบผลไม้ตระกูลส้มมะนาว หวานเด่น สัมผัสเครื่องเทศ อบเชย
และยังทิ้งท้ายรสผลไม้ให้เรารู้สึกชุ่มคออีกด้วย
สูตรนี้เหมาะสำหรับคนชอบทานรสเข้ม และเปรี้ยวสดชื่น
แนะนำ 2 สูตรนี้อร่อยชัวร์ค่ะ
อากาศร้อนๆแบบนี้ Cold Brew คือเคล็ดลับดับร้อนของนักดื่มอย่างเราๆค่ะ วันนี้แอดมินเลือกกาแฟรสชาติดี บอดี้นุ่ม คลีนๆ จากแม่ฮ่องสอนมาทำโคลบริว นั่นก็คือ "ห้วยหวาย" นั่นเอง
คาแรคเตอร์ของ ห้วยหวาย เป็นเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนรสเปรี้ยวสดชื่น แบบผลไม้ตระกูลส้มมะนาว หวานเด่น สัมผัสเครื่องเทศ อบเชย
และยังทิ้งท้ายรสผลไม้ให้เรารู้สึกชุ่มคออีกด้วย
สูตรนี้เหมาะสำหรับคนชอบทานรสเข้ม และเปรี้ยวสดชื่น
แนะนำ 2 สูตรนี้อร่อยชัวร์ค่ะ




บทความที่เกี่ยวข้อง
เวลาเราตั้งหม้อ Moka บนเตา ตอนที่น้ำยังไม่ทันได้ไหลขึ้นมา มักจะมี กลิ่นคาราเมลไหม้หวาน ๆ ลอยออกมาก่อนเสมอ หลายคนคิดว่ากาแฟไหม้ แต่จริง ๆ แล้วมันเป็น ลายเซ็นต์เฉพาะของ Moka Pot ต่างหาก
มาทำ perfect shot และเมนูยอดฮิตอย่าง Dirty
เติมสีสันในวันทำงานและวันหยุดของเรา ด้วย Staresso กันเถอะ
Bloom
เป็นปฏิกิริยาการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ออกมาอย่างรวดเร็วเมื่อน้ำสัมผัสกับกาแฟบด กาแฟจะพองตัวขึ้นมา


