สูตรทำ Cold brew คั่วอ่อนรสสดชื่น
อัพเดทล่าสุด: 3 ต.ค. 2023
2130 ผู้เข้าชม
สูตรทำ Cold Brew สำหรับห้วยหวายโดยเฉพาะ
อากาศร้อนๆแบบนี้ Cold Brew คือเคล็ดลับดับร้อนของนักดื่มอย่างเราๆค่ะ วันนี้แอดมินเลือกกาแฟรสชาติดี บอดี้นุ่ม คลีนๆ จากแม่ฮ่องสอนมาทำโคลบริว นั่นก็คือ "ห้วยหวาย" นั่นเอง
คาแรคเตอร์ของ ห้วยหวาย เป็นเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนรสเปรี้ยวสดชื่น แบบผลไม้ตระกูลส้มมะนาว หวานเด่น สัมผัสเครื่องเทศ อบเชย
และยังทิ้งท้ายรสผลไม้ให้เรารู้สึกชุ่มคออีกด้วย
สูตรนี้เหมาะสำหรับคนชอบทานรสเข้ม และเปรี้ยวสดชื่น
แนะนำ 2 สูตรนี้อร่อยชัวร์ค่ะ
อากาศร้อนๆแบบนี้ Cold Brew คือเคล็ดลับดับร้อนของนักดื่มอย่างเราๆค่ะ วันนี้แอดมินเลือกกาแฟรสชาติดี บอดี้นุ่ม คลีนๆ จากแม่ฮ่องสอนมาทำโคลบริว นั่นก็คือ "ห้วยหวาย" นั่นเอง
คาแรคเตอร์ของ ห้วยหวาย เป็นเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนรสเปรี้ยวสดชื่น แบบผลไม้ตระกูลส้มมะนาว หวานเด่น สัมผัสเครื่องเทศ อบเชย
และยังทิ้งท้ายรสผลไม้ให้เรารู้สึกชุ่มคออีกด้วย
สูตรนี้เหมาะสำหรับคนชอบทานรสเข้ม และเปรี้ยวสดชื่น
แนะนำ 2 สูตรนี้อร่อยชัวร์ค่ะ
บทความที่เกี่ยวข้อง
เวลาเราตั้งหม้อ Moka บนเตา ตอนที่น้ำยังไม่ทันได้ไหลขึ้นมา มักจะมี กลิ่นคาราเมลไหม้หวาน ๆ ลอยออกมาก่อนเสมอ หลายคนคิดว่ากาแฟไหม้ แต่จริง ๆ แล้วมันเป็น ลายเซ็นต์เฉพาะของ Moka Pot ต่างหาก
ปัญหามีอยู่ว่า กาแฟที่พ่อดื่มเนี่ยมักจะเป็นพวกคั่วเข้มคั่วกลาง ซึ่งชงด้วยเครื่องเอสเปรสโซหรือเครื่องชงออโต้ต่างๆ แต่ทีนี้ถ้าเกิดสายดริปอย่างเราจะจับเอากาแฟของพ่อมาชงด้วยวิธีถนัดบ้างล่ะ?
หวานหอม อร่อย กลมกล่อมกาแฟเข้ม ไม่โดนนมกลบ สูตรปรีดา เอาไปใช้ได้เลย
