สูตรทำ Cold brew คั่วอ่อนรสสดชื่น
Last updated: 3 Oct 2023
3274 Views
สูตรทำ Cold Brew สำหรับห้วยหวายโดยเฉพาะ
อากาศร้อนๆแบบนี้ Cold Brew คือเคล็ดลับดับร้อนของนักดื่มอย่างเราๆค่ะ วันนี้แอดมินเลือกกาแฟรสชาติดี บอดี้นุ่ม คลีนๆ จากแม่ฮ่องสอนมาทำโคลบริว นั่นก็คือ "ห้วยหวาย" นั่นเอง
คาแรคเตอร์ของ ห้วยหวาย เป็นเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนรสเปรี้ยวสดชื่น แบบผลไม้ตระกูลส้มมะนาว หวานเด่น สัมผัสเครื่องเทศ อบเชย
และยังทิ้งท้ายรสผลไม้ให้เรารู้สึกชุ่มคออีกด้วย
สูตรนี้เหมาะสำหรับคนชอบทานรสเข้ม และเปรี้ยวสดชื่น
แนะนำ 2 สูตรนี้อร่อยชัวร์ค่ะ
อากาศร้อนๆแบบนี้ Cold Brew คือเคล็ดลับดับร้อนของนักดื่มอย่างเราๆค่ะ วันนี้แอดมินเลือกกาแฟรสชาติดี บอดี้นุ่ม คลีนๆ จากแม่ฮ่องสอนมาทำโคลบริว นั่นก็คือ "ห้วยหวาย" นั่นเอง
คาแรคเตอร์ของ ห้วยหวาย เป็นเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนรสเปรี้ยวสดชื่น แบบผลไม้ตระกูลส้มมะนาว หวานเด่น สัมผัสเครื่องเทศ อบเชย
และยังทิ้งท้ายรสผลไม้ให้เรารู้สึกชุ่มคออีกด้วย
สูตรนี้เหมาะสำหรับคนชอบทานรสเข้ม และเปรี้ยวสดชื่น
แนะนำ 2 สูตรนี้อร่อยชัวร์ค่ะ
Related Content
A blind-taste test comparing 89°C and 92°C water for V60 drip brewing Preda’s Fullcity medium roast — which gives fuller flavor and a longer sweet aftertaste.
We've finally arrived at the actual dripping process!
Once you have the essential skills—**knowledge and proper understanding**—it’s time to dive in.
Preda's pour-over method for dark roast coffee: fine grind, 90-94°C water, under 3 minutes for a smooth, balanced cup. Plus: is coffee safe for Dad?
