Good Shot Bittersweet เมล็ดกาแฟคั่วกลางค่อนเข้ม บอดี้แน่น สู้เนื้อนมได้ดี

Good Shot Bittersweet คือเมล็ดกาแฟคั่วกลางค่อนเข้มในซีรีส์ Good Shot จาก โรงคั่วกาแฟปรีดา (Preda Roasting House) ที่ออกแบบมาสำหรับร้านกาแฟ คาเฟ่ และ Espresso Bar ที่ต้องการเมล็ดกาแฟรสเข้ม กลมกล่อม และสามารถใช้งานกับเมนูนมได้อย่างโดดเด่น ภายใต้แนวคิด “มาตรฐานปรีดา ราคาเพื่อนสนิท” Good Shot Bittersweet ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อแก้ปัญหา “กาแฟหายไปในนม” โดยเฉพาะ ให้รสชาติที่หนักแน่น บอดี้ชัด และยังคงความหวานปลายลิ้นในสไตล์โกโก้และดาร์กช็อกโกแลต ทำให้เมนูกาแฟนมมีมิติและดื่มง่ายมากขึ้น

ทำไมร้านกาแฟถึงเลือก Good Shot Bittersweet?

รสชาติเข้มชัด เหมาะสำหรับเมนูกาแฟนม

หนึ่งในปัญหาที่ร้านกาแฟมักพบ คือเมล็ดกาแฟบางตัวไม่สามารถดึงรสชาติออกมาได้ชัดเมื่อผสมกับนม ทำให้เครื่องดื่มขาดมิติและเอกลักษณ์ Good Shot Bittersweet ถูกออกแบบโปรไฟล์การคั่วให้มีบอดี้แน่นและรสชาติเข้มกำลังดี ช่วยให้กาแฟยังคงคาแรกเตอร์ชัดเจนแม้ใช้กับเมนูที่มีนมเยอะ เช่น Latte, Cappuccino หรือ Dirty Coffee

คั่วโดยโรงคั่วกาแฟที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปี

ทีม โรงคั่วกาแฟปรีดา พัฒนาโปรไฟล์การคั่วโดยอิงจากการใช้งานจริงของร้านกาแฟ เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟคั่วกลางค่อนเข้มที่ใช้งานง่าย รสนิ่ง และสามารถควบคุมคุณภาพได้ในทุกล็อต เหมาะสำหรับร้านกาแฟที่ต้องการเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง แต่ยังสามารถควบคุมต้นทุนได้จริงในระยะยาว

คัดคุณภาพตั้งแต่สารกาแฟจนถึงกาแฟคั่ว

ทุกล็อตผ่านกระบวนการควบคุมคุณภาพอย่างละเอียด ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดกาแฟอราบิก้าไทย การควบคุมโปรไฟล์การคั่ว ไปจนถึงการตรวจสอบคุณภาพหลังคั่ว เพื่อให้ร้านกาแฟสามารถใช้งานเมล็ดกาแฟได้อย่างมั่นใจ และรักษามาตรฐานรสชาติได้สม่ำเสมอ

ระดับการคั่ว และคาแรกเตอร์รสชาติ

• ระดับการคั่ว
  คั่วกลางค่อนเข้ม (Medium-Dark Roast)
• Tasting Notes
  โดดเด่นด้วยรสขมหวานแบบ Bittersweet Cocoa ให้กลิ่นหอมสไตล์ดาร์กช็อกโกแลตและช็อกโกแลตแท่ง ผสานความหวานของคาราเมลไหม้อ่อนๆ ช่วยเพิ่มมิติและความกลมกล่อมในทุกแก้ว
• Body & Mouthfeel
  บอดี้หนักแน่น สัมผัสเต็มปาก ให้โครงสร้างรสชาติที่ชัดเจน สามารถสู้กับนมและส่วนผสมอื่นๆ ได้ดี เหมาะสำหรับเมนู Espresso และกาแฟนม

เมนูแนะนำ

Iced Latte / Dirty Coffee

ให้ชั้นกาแฟที่เข้มข้น หอมมัน และยังคงรสชาติของกาแฟได้ชัดแม้ผสมกับนม เหมาะสำหรับเมนูขายหลักของร้านกาแฟ

Cappuccino

ให้สัมผัสที่หนักแน่นใต้ฟองนมนุ่มๆ เพิ่มมิติของรสชาติช็อกโกแลตและความหวานปลายลิ้นได้อย่างลงตัว

Good Shot Bittersweet เหมาะกับใคร?

Good Shot Bittersweet เหมาะสำหรับ:

• ร้านกาแฟ Specialty Coffee
• คาเฟ่ที่เน้นเมนูกาแฟนม
• Espresso Bar
• ร้านกาแฟที่ต้องการเมล็ดกาแฟคั่วเข้มดื่มง่าย
• ร้านที่ต้องการ House Blend สำหรับเมนูขายดี
• ร้านที่ต้องการเมล็ดกาแฟรสนิ่ง ใช้งานง่าย
• บาริสต้าที่ต้องการกาแฟบอดี้แน่นสำหรับ Latte Art

เมนูแนะนำ:
Iced Latte / Dirty Coffee: ให้ชั้นกาแฟที่เข้มข้น หอมมัน
Cappuccino: สร้างรสสัมผัสที่หนักแน่นใต้ฟองนมนุ่มๆ

ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม
ประเภท: เมล็ดกาแฟอราบิก้าไทย 100%
ขนาดบรรจุ: 1 กิโลกรัม (1,000 กรัม)
ผู้ผลิต: โรงคั่วกาแฟปรีดา Preda Roasting House จังหวัดลำปาง

คุ้มค่ากว่าด้วยโครงสร้างราคาส่วนลดตามปริมาณ (Tier Pricing) สำหรับร้านกาแฟโดยเฉพาะ:
Size S (3-6 kg): ส่วนลด 3% (เฉลี่ย 650.-/กก.)
Size M (7-14 kg): ส่วนลด 5% (เฉลี่ย 637.-/กก.)
Size L (15-29 kg): ส่วนลด 10% (เฉลี่ย 603.-/กก.)
Size XL (30 kg ขึ้นไป): ส่วนลด 15% (เฉลี่ย 570.-/กก.)

หมายเลข อย. 5220326660031

สนใจ Good Shot Bittersweet หรือต้องการคำแนะนำเพิ่มเติม?

หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการเลือกเมล็ดกาแฟ สูตรชง หรือการใช้งานสำหรับร้านกาแฟ สามารถติดต่อทีมงาน โรงคั่วกาแฟปรีดา ได้เลย เรายินดีช่วยแนะนำเมล็ดกาแฟให้เหมาะกับสไตล์ร้านและเมนูของคุณ พร้อมช่วยให้ทุกแก้วของร้านคุณเป็น “Good Shot” ได้ง่ายขึ้นในทุกวัน