มือใหม่เรียนคั่วกาแฟได้ไหม? เริ่มต้นอย่างไรให้เข้าใจพื้นฐาน

ทำไมกาแฟกลิ่นไม่หอม ??? ถ้ารู้และเข้าใจก็จะไม่ผิดหวังหรืออกหักกับการดื่มกาแฟอีก

หลังจากที่ใช้งานน้องมาอย่างหนักหน่วง หยิบเครื่องบดมาทำความสะอาด ปัดกลิ่นเก่าออกกันหน่อย

กาแฟก็คือผลไม้อย่างหนึ่ง ซึ่งเราเก็บผลสุกสีแดง(เชอร์รี่)มาแปรรูป แต่กาแฟก็มีสายพันธุ์ต่างๆมากมาย เช่นเมล็ดสีเหลืองก็คือ