Share

Black Orange ทำเองที่บ้าน อร่อยจบๆ ไม่ต้องไปร้าน

Last updated: 3 Oct 2023
1749 Views

Black Orange ทำเองที่บ้าน อร่อยจบๆ ไม่ต้องไปร้าน


สูตรของ Admin ตามนี้
1. สกัด Doppio 60 ml สำหรับ Espresso Machine ใช้กาแฟบดละเอียด 18 กรัม เพื่อนๆสาย Filter ก็สกัด Shot ตามสูตรของตัวเองได้เลยค่ะ
สำหรับเมล็ดกาแฟ แอดเลือกคั่วกลาง เพื่อให้ได้ shot ไบร์ทๆที่ไม่เข้มเกินไป อย่าง Simply Sweet ที่มีความเปรี้ยวนุ่ม ออกช็อคโกแลตนมนิดๆด้วย

2. น้ำส้ม 100 ml
แอดเลือกใช้น้ำส้มแมนดารินของ Malee เพราะมีความเปรี้ยวหวานอร่อย ดื่มง่าย ไม่บาดคอ
แถมมี texture เกล็ดส้มเล็กๆให้เราดื่มสนุกขึ้นไปอีก (คนไหนชอบน้ำส้มคั้นสดก็ใช้ได้เหมือนกันนะคะ) หรือจะใช้น้ำส้มเขียวหวานของ malee ก็อร่อยเหมือนกันค่ะ
ปล. Malee ไม่เข้านะ แอดแนะนำเอง (เข้าได้นะ)

3. เพิ่มความหวาน หรือไม่เพิ่มก็ได้
กรณีใช้น้ำส้มคั้น แนะนำเพิ่มไซรัป 1-2 ช้อนโต๊ะค่ะ

4. วิธีทำให้แก้วแบ่ง layer สวยงาม ให้เพื่อนๆเทน้ำส้มลงในแก้วที่มีน้ำแข็งก่อนอันดับแรก
ตามด้วยราด shot กาแฟลงไปเบาๆ และถ้าอยากให้อารมณ์เหมือนอยู่ในคาเฟ่

ก็หั่นส้มแมนดารินบางๆไว้ด้านบนได้เลยค่ะ
Black Orange อร่อยๆทำง่ายนิดเดียว ฝากตามสูตรนี้กันด้วยนะคะ


#กาแฟน้ำส้ม #BlackOrange #สูตรกาแฟส้มปรีดา


Related Content
How many seconds should a Doppio shot flow for it to taste good?
"They use the same coffee dose, 20 grams, with the same fine grind, but the difference is in the tamping method."
Channeling ทำไมต้องตั้งใจแทมป์ ทำไมถึงห้ามเคาะพอร์ตาฟิลเตอร์
ปัญหาเรื่องกาแฟชงเอสเปรสโซ่แล้วได้รสขมๆเฝื่อนๆ บอดี้ไม่ค่อยมี ฟีลค่อนไปทาง watery
Extraction in Aeropress
Aeropress เป็นอุปกรณ์ชงที่สนุกมากเพราะคนชงสามารถคิดประยุกต์เทคนิคออกไปได้หลากหลายมาก
icon-messenger
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว and นโยบายคุกกี้
Compare product
0/4
Remove all
Compare
Powered By MakeWebEasy Logo MakeWebEasy