"ดริปได้กลิ่นเขียว กาแฟไม่ซับน้ำ ชงออกมาไม่อร่อย แก้อย่างไรดีครับ" (คำถามสุดฮิตจากเพื่อนๆทางบ้าน)

The **drip brewing** at Preeda is the first task of the day because if the **Roastmaster** doesn’t get their coffee, there won’t be enough energy to work (haha). ☕

ทำไมกาแฟคั่วอ่อนที่ดีจึงควรบดง่าย? มาเข้าใจคำว่า Development ของการคั่วกาแฟกัน

พี่กี้ชอบกิน Drip on ice ตอนเที่ยงๆ ครับ ก็เลยได้ชงบ่อยๆ สมัยก่อนก็ใช้ tower ใส่น้ำแข็งแบบของ Hario แต่อยู่ไปๆบางทีก็ไม่มีเครื่องมืออยู่ใกล้ๆ