20th Anniversary Omakase

Set 20th Anniversary Omakase Limited Edition

กาแฟพิเศษที่มี Concept ว่า  Coffee Omakase Voices of Origin  
จาก Bloom แห่งเช้าวันใหม่ สู่ Twilight แห่งความลุ่มลึกในยามเย็น

ที่เริ่มต้นจากความ สดชื่นมีชีวิตชีวา ผ่านสู่ความ หวานละมุนกลมกล่อม จบด้วยความ ซับซ้อนลึกซึ้ง ที่ทิ้งรอยจำไว้ในใจ

แต่ละ course ถูกเสิร์ฟในแก้วที่มี เอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อสะท้อนบุคลิกของกาแฟแต่ละตัวได้อย่างเต็มอารมณ์
ราวกับได้รับรู้ความรู้สึกหัวใจของผู้ Process ผ่านรสชาติในทุกจิบ

เพราะ 20 ปีที่ผ่านมา เราเชื่อเสมอว่า กาแฟที่ดี เริ่มจากความจริงใจ

ชุด Omakase ประกอบด้วย

เสิร์ฟแรก Honey JAVA  การเดินทางครั้งนี้เริ่มต้นด้วย Morning Bloom ที่เปิดประตูสู่เช้าวันใหม่ ดึงความเป็นดอกไม้และความเป็นรสชาติดั่งเดิมของสายพันธุ์ Java ออกมาได้ดีที่สุด ดุจหมอกบางปกคลุมสวนดอกไม้

เสิร์ฟสอง Bourbon Pukkood Dry LTLH จิบต่อมาใน Jazz in the Hills ความละมุนค่อย ๆ แปรเปลี่ยนเป็นจังหวะสดใส ราวกับเสียงดนตรีแจ๊ซที่ก้องกังวานท่ามกลางหุบเขา ให้ความซับซ้อนค่อนข้างสูง กลิ่น รส ผลไม้หลากหลายชนิด เติมชีวิตชีวาให้ทุกอณูรสชาติ

เสิร์ฟสาม Wash Huai Khwak SCM LTLH จนมาถึง Twilight Complexity แก้วสุดท้ายที่พาเราเข้าสู่ความลุ่มลึก ซับซ้อน และน่าค้นหา ดั่งแสงสนธยาที่ค่อย ๆ เปลี่ยนฟ้าให้หลากสี ผลไม้ และความหวานแบบน้ำอ้อยเป็นพิเศษ สะอาด มีความซับซ่อนแบบลึกๆสร้างเอกลักษณ์ที่ไม่มีใครเหมือน