สูตรชงเอสเย็น (Thai Style) แก้วโปรดที่คู่ใจคนไทยมาเนิ่นนาน
Last updated: 23 Feb 2026
11716 Views
สูตรชงเอสเย็น (thai Style) แก้วโปรดที่คู่ใจคนไทยมาเนิ่นนาน
หวานหอม อร่อย กลมกล่อมกาแฟเข้ม ไม่โดนนมกลบ สูตรปรีดา เอาไปใช้ได้เลย
เตรียมส่วนผสมดังนี้
1) กาแฟคั่วกลาง-เข้ม บดละเอียด 20 กรัม
2) นมสด
3) นมข้นหวาน
4) น้ำเชื่อม
5) น้ำแข็ง
ขั้นตอนการทำ
1. สกัด Double Shot 60ml
2. ผสมนมสด 60ml, นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ และ น้ำเชื่อม 0.5 ช้อนโต๊ะ ลงในกาแฟ แล้วคนให้เข้ากัน จะได้น้ำกาแฟสีน้ำตาลทอง ส่งกลิ่นหอมๆ น่ารับประทาน
3. เทลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง เรียบร้อยแล้วก็พร้อมดื่มได้เลย
เพิ่มเติม: สูตรนี้สามารถเพิ่ความมันด้วยการใส่ Whipping Cream เข้าไป ครึ่งช้อน - 1ช้อนโต๊ะ หรือลดความหวานลงได้ตามความชอบค่ะ
สั่งซื้อชุด set Milk Based และ Iced Black ได้ที่ https://www.preda-roastinghouse.com/predaset
Related Content
For Moka Pot brewers, its been a while since I last wrote on this topic, apologies! When we place the Moka pot on the stove, before the water even starts to flow up, a sweet, burnt caramel aroma often wafts out first. Many people think the coffee is burning, but this is actually a unique signature of the Moka Pot. So, is this smell good or bad?
"They use the same coffee dose, 20 grams, with the same fine grind, but the difference is in the tamping method."
