Share

ธรรมดาเป็นพิเศษ (6)

Last updated: 12 Oct 2023
1088 Views

ธรรมดาเป็นพิเศษ (6)

คุณภาพ คือ การไม่มีในสิ่งที่ไม่ควรมี

การควบคุมคุณภาพในแบบของโก๋ คือการค้นหาสิ่งที่ไม่ควรมีให้พบแล้วก็นำมันออกไป
เมื่อเราพยายามค้นหาอย่างสม่ำเสมอทุกวัน เราก็จะพบวันละอย่างสองอย่าง
กำจัดทิ้งวันละนิดละหน่อย...จนกระทั่งสิ่งที่”ไม่ใช่”นั้นหมดไป

สุดท้ายก็จะเหลือเพียงแต่สิ่งที่ใช่ และควรมีไว้!

ไม่ว่าจะกลิ่นเหม็นหืนในกาแฟ เก้าอี้ที่นั่งแล้วอาจเป็นอันตราย คราบสกปรกบนพื้น กลิ่นอับในซอกหลืบ กระทั่งทัศนคติส่วนที่ไม่เหมาะสมของStaff ฯลฯ ..ทั้งหมดนี้เราใช้วิธีเดียวกันคือ “ค้นหาสิ่งที่ไม่ควรมีแล้วก็นำมันออกไป”

กระบวนการ “เรียบง่าย” ก็คล้ายๆกันกับกระบวนการ “คุณภาพ”
หลายสิ่งในชีวิตของเรานั้นมักจะเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นต้องมี 
หากคัดเอาสิ่งล้นเกินหรือสิ่งที่ไม่สมควรมีออกไปจากชีวิตได้บ้าง

เราก็จะเหลือไว้เพียงสิ่งที่สมควรมี….ที่เรียบง่ายเป็นอย่างยิ่ง!


Related Content
เส้นทางสายไหน(3) กาแฟขม?
“พี่..กาแฟมันขมอ่ะ” ลูกค้าประจำคนหนึ่งพูดขึ้นมาทั้งที่ยังไม่ได้รับมอคค่าร้อนที่สั่งไป?
Local Roast (5) ลองฝันถึงสิ่งที่ต่างออกไป
"การศึกษามิใช่เรื่องของการ เติมน้ำใส่ถัง หากแต่เป็นเรื่องของการจุดไ ฟ." -วิลเลียม บัตเลอร์ เยตส์ (กวีชาวไอริช)
ปีที่ 5 สร้างรหัสพันธุกรรม
โก๋ครบโหล (5) ปีที่ห้า สร้างรหัสพันธุกรรม เมื่อมีคนทำงานมากขึ้น เราก็จำเป็นต้องมีระบบงานเพื่อเป็นตัวช่วยกำกับให้งานเดินหน้าได้ราบรื่น
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว and นโยบายคุกกี้
Powered By MakeWebEasy Logo MakeWebEasy