สูตรชงเอสเย็น (Thai Style) แก้วโปรดที่คู่ใจคนไทยมาเนิ่นนาน
Last updated: 23 Feb 2026
9825 Views
สูตรชงเอสเย็น (thai Style) แก้วโปรดที่คู่ใจคนไทยมาเนิ่นนาน
หวานหอม อร่อย กลมกล่อมกาแฟเข้ม ไม่โดนนมกลบ สูตรปรีดา เอาไปใช้ได้เลย
เตรียมส่วนผสมดังนี้
1) กาแฟคั่วกลาง-เข้ม บดละเอียด 20 กรัม
2) นมสด
3) นมข้นหวาน
4) น้ำเชื่อม
5) น้ำแข็ง
ขั้นตอนการทำ
1. สกัด Double Shot 60ml
2. ผสมนมสด 60ml, นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ และ น้ำเชื่อม 0.5 ช้อนโต๊ะ ลงในกาแฟ แล้วคนให้เข้ากัน จะได้น้ำกาแฟสีน้ำตาลทอง ส่งกลิ่นหอมๆ น่ารับประทาน
3. เทลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง เรียบร้อยแล้วก็พร้อมดื่มได้เลย
เพิ่มเติม: สูตรนี้สามารถเพิ่ความมันด้วยการใส่ Whipping Cream เข้าไป ครึ่งช้อน - 1ช้อนโต๊ะ หรือลดความหวานลงได้ตามความชอบค่ะ
สั่งซื้อชุด set Milk Based และ Iced Black ได้ที่ https://www.preda-roastinghouse.com/predaset
Related Content
*สูตรนี้ เป็นสูตรที่ทีมปรีดาแนะนำค่ะ เพราะทดลองแล้ว
รู้สึกถึงความเข้มข้น กลมกล่อม และกาแฟยังออกมามีมิติ
ดีมากๆ อยากแบ่งปันให้ทุกท่านได้ลองทำตามกันดูนะคะ
For Moka Pot brewers, its been a while since I last wrote on this topic, apologies! When we place the Moka pot on the stove, before the water even starts to flow up, a sweet, burnt caramel aroma often wafts out first. Many people think the coffee is burning, but this is actually a unique signature of the Moka Pot. So, is this smell good or bad?
