Share

ธรรมดาเป็นพิเศษ (1)

Last updated: 12 Oct 2023
1106 Views

ธรรมดาเป็นพิเศษ (1)

ผมเคยตั้งคำถามกับตัวเองเล่นๆว่า “ระหว่างกาแฟกับน้ำเปล่า อะไรที่เหนือกว่ากัน?” 

หากจะมองในด้านกลิ่นที่ให้ความพึงใจและความมีรสมีชาติ ..กาแฟอาจดูมีภาษีมากกว่า
แต่หากจะวัดกันที่คะแนน popular คือปริมาณผู้คนที่ดื่มกิน…..ผมว่าน้ำเปล่าชนะอย่างไม่ต้องลุ้น!

เพราะทุกคนล้วนต้องกินน้ำเปล่า แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ดื่มกาแฟ

จริงอยู่ที่กาแฟอาจจะสามารถเปลี่ยนวันที่ง่วงเหงา ซึมเซา ให้กลายเป็นวันที่สดชื่น กระปรี้กระเปร่า
แต่วัตถุดิบหลักของกาแฟแสนอร่อยนั้น ใช่หรือไม่ว่า 99% นั้นกลับคือ น้ำเปล่า!? 

ดังนั้นไม่ว่าจะมองด้านความนิยม หรือความเป็นองค์ประกอบพื้นฐาน ผมจึงต้องยอมรับว่า”น้ำเปล่า” นั้นเหนือกว่า”กาแฟ”มากนัก

เมื่อเปรียบว่าน้ำเปล่า คือ ความเป็นธรรมดา และกาแฟ คือความเป็นพิเศษ ..ผมจึงต้องสรุปว่าความธรรมดานั่นเองที่เหนือกว่า ความพิเศษ ซึ่งเป็นความคิดที่กลับกันกับวิธีคิดของโลกส่วนใหญ่ที่ยกย่องความเป็นพิเศษ และไขว่คว้าหามาครอบครอง กระทั่งดำรงอยู่เป็นแนวคิดกระแสหลักในวันนี้

เมื่อกาแฟเข้าใจถึงความยิ่งใหญ่ของน้ำ..กาแฟก็จะอ่อนน้อมต่อน้ำผู้เป็นมารดา!

แต่ทว่าสิ่งที่ทั้งน้ำเปล่าและน้ำกาแฟต้องตระหนักก็คือ ความธรรมดาและความพิเศษ ต่างก็เป็นสิ่งที่ดำรงอยู่คู่กันมานมนาน

“หากไม่มีธรรมดา ก็ไม่มีพิเศษ.. หากไม่มีพิเศษไหนเลยจะซึ้งถึงความธรรมดา?”

หากทั้งน้ำเปล่าและกาแฟเข้าใจได้เช่นนี้ ทั้งสองสิ่งก็จะเคารพซึ่งกันและกัน


Related Content
ธรรมดาเป็นพิเศษ (2)
นอกจากคำว่า “พิเศษ” จะมีความหมายถึงการจัดปรุงให้ดีให้มีรสมีชาติมากกว่าทั่วๆไป
ปีที่ 6 Red Ocean
โก๋ครบโหล (6) ปีที่หก Red Ocean เราผ่านสถานการณ์ที่มีการแข่งขันในตลาดสูงมาก ที่ศัพท์การตลาดเรียกกันว่า ‘น่านน้ำสีแดง’
COFFIVINO (3) : ยีสต์ที่เธอหลงรัก
‘ยีสต์’ คือสิ่งมีชีวิตที่อยู่เบื้องหลังกลิ่นรสพิเศษจำนวนมากที่เกิดขึ้นในระหว่างการแปรรูปกาแฟ
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว and นโยบายคุกกี้
Powered By MakeWebEasy Logo MakeWebEasy