ธรรมดาเป็นพิเศษ (2)

ธรรมดาเป็นพิเศษ (2)

นอกจากคำว่า “พิเศษ” จะมีความหมายถึงการจัดปรุงให้ดีให้มีรสมีชาติมากกว่าทั่วๆไปแล้ว คำๆนี้ยังสามารถบ่งชี้ถึงการให้ความสำคัญมากกว่าปกติ หรือการมุ่งเน้น ( focus ) ได้อีกด้วย

ผมขายกาแฟ ก็ควรต้องfocus ไปที่กาแฟ...แต่เป็นกาแฟชนิดไหนกันล่ะ?

กาแฟในโลกของคนๆหนึ่งนั้นมีอยู่สามแบบ
แบบหนึ่งคือ ผู้คนเสาะแสวงหาเพื่อหวังให้ได้ลิ้มลองสักครั้ง 
แบบที่สอง เมื่อได้ดื่มแล้วก็ขยาดกลัว …
แบบที่สาม คือ กาแฟที่คนๆนั้นดื่มกินอยู่เป็นประจำ..ไม่หรูหรา แต่คุ้นเคย

ผมเลือกที่จะเป็นกาแฟแบบที่สาม คือ “กาแฟธรรมดา”

เพราะว่ากาแฟแบบพิเศษชนิดแก้วละหลายร้อยบาทอาจติดตรึงอยู่ในความทรงจำไปแสนนานก็จริง...แต่กาแฟหน้าตาธรรมดาๆที่ดื่มประจำทุกวันนี่ต่างหากที่เป็นตัวกำหนดคุณภาพชีวิตของนักดื่ม

และมีแต่กาแฟธรรมดาเท่านั้นที่เกิดมาเพื่อรับใช้คนโดยไม่เผลอกระทำให้คนต้องมารับใช้กาแฟ