Honey Huai Wai ;500g
คุณสมบัติสินค้า:
ห้วยหวาย Honey process หอมดอกไม้ขาวยามราตรี, รสเปรี้ยวของมะนาว รสหวานชื่นใจน้ำผึ้งผสมไซรัป
เลือกระดับบดกาแฟ (Grind size)
หมวดหมู่ : Filter & Drip , Honey Process , ห้วยหวาย , Beans , Single Origin , 500g ,
แบรนด์ : PREDA ROASTING HOUSE
Share
ห้วยหวาย Honey process | บ้านห้วยหวาย จ.แม่ฮ่องสอน
หอมดอกไม้ขาวยามราตรี, รสเปรี้ยวของมะนาว รสหวานชื่นใจน้ำผึ้งผสมไซรัป
ORIGIN : Huai Wai, MaeHongSon, Thailand
ELEVATION : 1,400-1,600 meters above sea level
VARIETY : ฺBourbon, Typica, Catimor
PREPARATION : Honey process
ROAST LEVEL : Light roast
DEGAS: 5-7 days aging for smooth cup
RECOMMEND : Filter 87-90C, ratio 1 : 15
CUP PROFILE : Honey with white flowers note, bright acidity with lime and sweet like syrup. Bright and light fruity with long lasting sweetness
