Klohaki Black Honey Medium ;100g
แบล็คฮันนี่ จากบ้านโกลฮาคี คั่วกลาง (100 กรัม) .....หอมหวาน ดอกไม้สีขาว น้ำผึ้ง องุ่นแดง เลมอน มะเฟือง วนิลา และ ใบไทม์ บอดี้เต็มนุ่มนวล หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย รสชาติสะอาด สมดุล อวลกลิ่นและรสหวานยาวนาน Floral, coffee blossom, honey, red grape, lemon, star fruit, vanilla, thyme. Full body, rich of flavor, clean and balance cup. Lingering sweet aftertaste with hint of cinnamon.
ระบุระดับบดกาแฟ
หมวดหมู่ : Espresso / Moka , Special Discount , Filter & Drip , Small bag 100g , Single Origin , Beans , Medium / ปานกลาง ,
Share
| FARM : | PunPun estate [ crop 2019-2020 ] |
| ORIGIN : | Klohaki Village, MaeLaNoi, MaeHongSon, Thailand |
| ELEVATION : | 1,200 m. above sea level |
| VARIETY : | ฺBourbon, Typica, Catimor |
| PREPARATION : | Black-honey process |
| ROAST LEVEL : | Medium roast (Fullcity) |
| RECOMMEND : | Filter with 90-92 C water, espresso & milk base |
| CUP PROFILE : | Floral, coffee blossom, honey, red grape, lemon, star fruit, vanilla, thyme. Full body, rich of flavor, clean and balance cup. Lingering sweet aftertaste with hint of cinnamon. |
| tone |  |
| acidity |  |
| sweetness |  |
| bitter |  |
| body | |
