Klohaki Black Honey Light ;250g
แบล็คฮันนี่ จากบ้านโกลฮาคี คั่วอ่อน .....หอมหวาน ผลไม้เมืองร้อน สับปะรดน้ำผึ้ง เบอรี่สุกฉ่ำ ดอกไม้สีขาว บอดี้นุ่มนวล รสชาติสะอาด เปรี้ยวหวานสดชื่น Tropical fruits, honey-pineapple, stone fruit, ripe berries and white flower. Smooth body & acidity, rich of flavor, clean and balance cup. Lingering sweet fruity aftertaste with hint of winey
ระบุระดับบดกาแฟ
, '25559', 'https://image.makewebeasy.net/makeweb/0/VmDxNLnsI/new250g/KHK_black_honey_1.jpg','เปรียบเที่ยบ สินค้าเกินจำนวนที่กำหนด');){kind=link}
หมวดหมู่ : Filter & Drip , Light , Specialty , Single Origin , Single Origin , PREDA Specialty , Delight / สดชื่น
Share
| FARM : | PunPun estate [ crop 2019-2020 ] |
| ORIGIN : | Klohaki Village, MaeLaNoi, MaeHongSon, Thailand |
| ELEVATION : | 1,200 m. above sea level |
| VARIETY : | ฺBourbon, Typica, Catimor |
| PREPARATION : | Black-honey process |
| ROAST LEVEL : | Light roast (City+) |
| RECOMMEND : | Filter with 87-89 C water, espresso & milk base |
| CUP PROFILE : | Tropical fruits, honey-pineapple, stone fruit, ripe berries and white flower. Smooth body & acidity, rich of flavor, clean and balance cup. Lingering sweet fruity aftertaste with hint of winey |
| tone |  |
| acidity |  |
| sweetness |  |
| bitter |  |
| body |  |
Innovative yeast dry process in LTLH Lab by Preda Processor 2020 Light roast. Taste note: Flowery, Indian gooseberry, Plum blossom & fruit, good balance, smooth body and harmony with long lasting sweetness ด้วยเทคนิคการหมักที่พัฒนาขึ้นทำให้เราได้ Note ของ Stone fruit พร้อมกับ Flowery เหมือนกับบ๊วยที่มาทั้งผลและดอกพร้อมๆกัน ซึ่งต้องนับว่าน่าพอใจมาก ประกอบกับการตากแบบ LTLH ที่ช่วยถนอมรักษาคุณค่าต่างๆเอาไว้ได้อย่างครบถ้วนจึงทำให้ไม่พบ defect ใดๆในกาแฟตัวนี้เลย
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
ชุดหัวกลิ่นฝึกประสาทสัมผัสของนักดื่มคราวนี้ประกอบไปด้วยกลิ่นที่สามารถมีได้ในกาแฟคั่วอ่อน ที่ทีมปรีดาคัดเลือกให้มาเป็นตัวแทนโลกแฟนตาซีของ First crack โดยยังเรียบเรียงเรื่องราวที่เป็นความรู้ประกอบเพื่อให้นักดื่มได้มีความเข้าอกเข้าใจในกาแฟแก้วโปรดมากยิ่งขึ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
น้ำผึ้งดอกลำไย, อ้อย ,น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, สมุนไพร, เปรี้ยวมะขาม หวานฉ่ำผลไม้ตระกูลส้ม Longan & longan honey, sugarcane, maple syrup and herbs. Sweet and bright acidity like tamarind and citrus.
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
Strawberry, mixed berries, flowery, winey, Rich and smooth body, good balance with complex acidity and long lasting nectar.
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)