PREDA Specialty
ให้กลิ่น-รสกาแฟแปลกใหม่หลากหลายและไร้ตำหนิ* ด้วยนวัตกรรมการหมักแบบพิเศษ
และเทคนิคทำแห้งที่เก็บล็อคกลิ่นรสพิเศษนี้ไว้อย่างครบถ้วนสมบูรณ์
LTLH Process
จากหมู่บ้านโกลฮาคีมาถึงโรงคั่วปรีดา พวกเราช่วยกันล้างเชอรี่อย่างทะนุถนอม แล้วส่งเข้าห้องตาก LTLH เพื่อให้กาแฟได้เผยกลิ่นรสพิเศษ
แม่เหาะ แม่สะเรียง หมู่บ้านที่อยู่สูงบนยอดดอย มีต้นกาแฟแข็งแรงใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ เกษตรกรดูแลเป็นอย่างดี คอกเทลผลไม้ อารมณ์สนุกแบบ Fruity party
การสร้างสรรค์รสชาติในแบบ LTLH ที่เมื่อดื่มแล้วให้ความรู้สึกแบบกินขนม ลูกอม สีพาสเทล มากกว่ากาแฟ Candy-like, high complexity
กาแฟต้นกำเนิดของ LTLH ทั้งหมดของปรีดา Citrus เด่น ทั้งส้ม มะนาว เลมอน เปรี้ยวชัด-สว่าง หวานสมดุล ดื่มง่าย
PLUM 2022 Yeast - Dry process x LTLH drying Technique By Preda Processor บ๊วย-พลัมสด เหมือนยืนกลางดงดอกบ๊วย (เด่นที่ Stonefruit)
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
Sanook สนุก (Carbonic Maceration x LTLH Drying) กาแฟ Dry.process เทคนิคหมัก Carbonic Maceration คือหมักภายใต้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ร่วมกับเทคนิคตาก LTLH (Low Temperature, Low Humidity Drying) กลมกล่อม candy-like สดชื่นกระปรี้กระเปร่า เปรี้ยวหวานสว่าง หากแต่เต็มรสชาติ (Full-flavor) ไม่จัดจ้าน ไม่เอียน
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
All my passion 2022 Yeast - Dry process x LTLH drying Technique By Preda Processor รวมเมล็ดจากทุก Yeast Process LTLH ในปีนี้ของเรา รวมรสชาติที่ทั้งซับซ้อนและนุ่มนวล รวมความหลงใหลและแรงบันดาลใจทั้งหมดของสาวห้องแล็บปรีดา
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
curve 2022 : เคิร์ฟ์ มีกลิ่นรสที่สนุกและซับซ้อน องุ่นแดง บลูเบอรี่ เบอรี่สีแดง-ดำ
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
LTLH Blend
Bloom เบลนด์พิเศษ ระหว่าง Strawberry field กับ Black honey จากบ้านโกลฮาคี รสชาติเร้าใจ เปรี้ยวหวานคล้ายลูกอม อบอวลกลิ่นดอกไม้ รสหวานดื่มเพลิน บอดี้แน่น กรดผลไม้สว่างซับซ้อน
Pink เบลนด์สุดฟรุ้งฟริ้ง ระหว่าง Strawberry field และ Single Origin จากบ้านโกลฮาคี คั่วอ่อน กลิ่นรสมาในโทนชมพู กลิ่นดอกกุหลาบหอมโชย รสเปรี้ยวหวานคล้ายลูกอม แอปเปิ้ล ผลสตรอเบอร์รี่สด หอมหวานฉ่ำน้ำตาลทรายแดง อวลกลิ่นดอกไม้ซับซ้อน
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
เบลนด์กาแฟพิเศษให้กลิ่นหอมสดชื่น ฟรุ้ตตี้ บอดี้เต็ม เข้มข้น ดริปหอมดอกไม้ เอสเพรสโซ่ชอตเข้มข้นสดชื่นดื่มง่าย กาแฟเย็นหวานหอมขนมคาราเมล Fruity, full body, sweet citrus balance with milk chocolate, long lasting sweetness.
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
LTLH ขนาด 100g
ดอยผักกูด DRY LTLH ตัวนี้ใช้เชอรี่ที่เดินทางผ่านน้ำผ่านเขามาถึงลำปางเพื่อหมักและตากในห้อง LTLH ของปรีดา
รวมเมล็ดจากทุก Yeast Process LTLH ในปีนี้ของเรา รวมรสชาติที่ทั้งซับซ้อนและนุ่มนวล รวมความหลงใหลและแรงบันดาลใจทั้งหมดของสาวห้องแล็บปรีดา
กาแฟ Dry.process เทคนิคหมัก Carbonic Maceration คือหมักภายใต้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ร่วมกับเทคนิคตาก LTLH (Low Temperature, Low Humidity Drying) กลมกล่อม candy-like สดชื่นกระปรี้กระเปร่า เปรี้ยวหวานสว่าง หากแต่เต็มรสชาติ (Full-flavor) ไม่จัดจ้าน ไม่เอียน
จากหมู่บ้านโกลฮาคีมาถึงโรงคั่วปรีดา พวกเราช่วยกันล้างเชอรี่อย่างทะนุถนอม แล้วส่งเข้าห้องตาก LTLH เพื่อให้กาแฟได้เผยกลิ่นรสพิเศษ
Bloom เบลนด์พิเศษ ระหว่าง Strawberry field กับ Black honey จากบ้านโกลฮาคี รสชาติเร้าใจ เปรี้ยวหวานคล้ายลูกอม อบอวลกลิ่นดอกไม้ รสหวานดื่มเพลิน บอดี้แน่น กรดผลไม้สว่างซับซ้อน
การสร้างสรรค์รสชาติในแบบ LTLH ที่เมื่อดื่มแล้วให้ความรู้สึกแบบกินขนม ลูกอม สีพาสเทล มากกว่ากาแฟ Candy-like, high complexity
กาแฟต้นกำเนิดของ LTLH ทั้งหมดของปรีดา กลิ่นรสผลไม้ ส้ม มะนาว หอมกุหลาบ แอปเปิ้ล มิกซ์เบอรี่ ส้มโอ หวานไซรัป บอดี้ปานกลาง และทิ้งท้ายกลิ่นอวลดอกไม้ ผลไม้ยาวนาน
Pink เบลนด์สุดฟรุ้งฟริ้ง ระหว่าง Strawberry field และ Single Origin จากบ้านโกลฮาคี คั่วอ่อน กลิ่นรสมาในโทนชมพู กลิ่นดอกกุหลาบหอมโชย รสเปรี้ยวหวานคล้ายลูกอม แอปเปิ้ล ผลสตรอเบอร์รี่สด หอมหวานฉ่ำน้ำตาลทรายแดง อวลกลิ่นดอกไม้ซับซ้อน
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
เบลนด์กาแฟพิเศษให้กลิ่นหอมสดชื่น ฟรุ้ตตี้ บอดี้เต็ม เข้มข้น ดริปหอมดอกไม้ เอสเพรสโซ่ชอตเข้มข้นสดชื่นดื่มง่าย กาแฟเย็นหวานหอมขนมคาราเมล Fruity, full body, sweet citrus balance with milk chocolate, long lasting sweetness.
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
PLUM 2022 Yeast - Dry process x LTLH drying Technique By Preda Processor บ๊วย-พลัมสด เหมือนยืนกลางดงดอกบ๊วย (เด่นที่ Stonefruit)
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
กาแฟพิเศษ LTLH ขนาดครอบครัว (500 g)
เบลนด์กาแฟพิเศษให้กลิ่นหอมสดชื่น ฟรุ้ตตี้ บอดี้เต็ม เข้มข้น ดริปหอมดอกไม้ เอสเพรสโซ่ชอตเข้มข้นสดชื่นดื่มง่าย กาแฟเย็นหวานหอมขนมคาราเมล Fruity, full body, sweet citrus balance with milk chocolate, long lasting sweetness.
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
Bloom เบลนด์พิเศษ ระหว่าง Strawberry field กับ Black honey จากบ้านโกลฮาคี รสชาติเร้าใจ เปรี้ยวหวานคล้ายลูกอม อบอวลกลิ่นดอกไม้ รสหวานดื่มเพลิน บอดี้แน่น กรดผลไม้สว่างซับซ้อน
Pink เบลนด์สุดฟรุ้งฟริ้ง ระหว่าง Strawberry field และ Single Origin จากบ้านโกลฮาคี Rose, candy like, apple, fresh strawberry, smooth body. Long lasting sweet brown sugar and floral.
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)