เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก
0
HOME
COFFEE BEANS
House Blend
250 g
500 g
1 KG
100 g
Specialty Coffee
SINGLE ORIGIN
LTLH BY PREDA PROCESSOR
Economy Size
New Gift Set
Drip Bag
COFFEE MAKERS
Filter & Drip
Moka pot
Poster & Book
BLOG
Coffee Science
How to Brew
Drip
Moka Pot
Espresso & menu
Staresso
Coldbrew
Aeropress
Syphon
Grind size
Order tracking
Coffee Keeping
COFFEE KNOWLEDGE
สาระน่ารู้
ประโยนช์น่ารู้
รู้ลึกคำศัพท์ Coffee Fermentation
Coffee Roasting Knowledge
Arkhom's talk
Coffivino
Happiness Pathway
My Way
Local roast
ภารกิจ OASIS
โก๋ครบโหล
เส้นทางสายไหน
ธรรมดาเป็นพิเศษ
Coffee Processing
พื้นฐานการแปรรูปกาแฟ
แนวทางป้องกันการเกิดราในการผลิตกาแฟ
LTLH ทางออกของกาแฟไทย
PRODUCT STORY
LTLH PRODUCT
Houseblend Story
โกฮาคี
ABOUT US
PROMOTION
Traceability
เพิ่มเติม
0
HOME
COFFEE BEANS
House Blend
250 g
500 g
1 KG
100 g
Specialty Coffee
SINGLE ORIGIN
LTLH BY PREDA PROCESSOR
Economy Size
New Gift Set
Drip Bag
COFFEE MAKERS
Filter & Drip
Moka pot
Poster & Book
BLOG
Coffee Science
How to Brew
Drip
Moka Pot
Espresso & menu
Staresso
Coldbrew
Aeropress
Syphon
Grind size
Order tracking
Coffee Keeping
COFFEE KNOWLEDGE
สาระน่ารู้
ประโยนช์น่ารู้
รู้ลึกคำศัพท์ Coffee Fermentation
Coffee Roasting Knowledge
Arkhom's talk
Coffivino
Happiness Pathway
My Way
Local roast
ภารกิจ OASIS
โก๋ครบโหล
เส้นทางสายไหน
ธรรมดาเป็นพิเศษ
Coffee Processing
พื้นฐานการแปรรูปกาแฟ
แนวทางป้องกันการเกิดราในการผลิตกาแฟ
LTLH ทางออกของกาแฟไทย
PRODUCT STORY
LTLH PRODUCT
Houseblend Story
โกฮาคี
ABOUT US
PROMOTION
Traceability
เพิ่มเติม
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก
0
หน้าแรก
บทความทั้งหมด
Coffee Roasting Knowledge
StrawberryField development in roasting.
StrawberryField development in roasting.
696 จำนวนผู้เข้าชม
|
StrawberryField development in roasting.
ภาพเมล็ดกาแฟ STF ที่แต่ละระดับอุณหภูมิตั้งแต่เป็นสารกาแฟจนถึงกาแฟคั่วเสร็จภาพนี้จะเป็นภาพอ้างอิงหนึ่งในตำราศาสตร์การคั่วกาแฟที่กำลังเขียนโดยพี่กี้ อาคม สุวัณณกีฏะ Roastmaster ของเรา
และปีนี้อาจมีข่าวดีที่น่าตื่นเต้นเกี่ยวกับงานวิจัย LTLH โดยใช้ STF เป็นกรณีศึกษาด้วยนะครับ
คอยติดตามกันเน้อ
Strawberryfield
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
HeatFlux , HeatMomentum และ ROR
First Crack : เสียงดนตรีของกาแฟ
Glass transition theory : มีบางจังหวะเท่านั้นที่กาแฟพร้อมยืดตัว
Rancidity & Crystallized in Green Bean (2)
Powered by
MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
นโยบายความเป็นส่วนตัว
และ
นโยบายคุกกี้
ตั้งค่าคุกกี้
ยอมรับทั้งหมด