ReadyPlanet.com
bulletเราอยู่ที่นี่ .. เรามีกาแฟดีอยู่ที่บ้าน
dot
Member Login
ชื่อผู้ใช้ :
รหัสผ่าน :
เข้าสู่ระบบอัตโนมัติ :
bullet ลืมรหัสผ่าน
bullet สมัครสมาชิก
dot
bulletวิธีการสั่งซื้อและเงื่อนไข
bulletยืนยันการชำระเงิน
dot
Shopping cart
dot
จำนวน : 0 ชิ้น
ราคา : 0.00บาท
bullet ดูสินค้า
bullet ชำระเงิน
bulletผลตรวจวิเคราะห์คุณภาพทางห้องปฏิบัติการ
bulletชงกาแฟง่ายๆ ด้วยตัวเอง
dot
Search


  [Help]
dot


กลับสู่ธรรมชาติ..11ปี โก๋กาแฟ


กลับสู่ธรรมชาติ(1) Natural Process ..ดื่มด่ำความดั้งเดิม

 ความยากของ Dry process ไม่เพียงแต่เป็นเรื่องทางเทคนิคเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องของความละเอียดอ่อนที่ต้องใช้การดูแลประคบประหงมเป็นพิเศษอีกหลายเท่าตัวหากต้องการให้ได้กาแฟที่แตกต่างและมีเอกลักษณ์...


เสน่ห์ของ Dry Process นั้นอยู่ที่กลิ่น-รส ที่แตกต่างจากกาแฟแบบ Wet และ Semi-dry อย่างชัดเจนโดยเฉพาะเรื่องกลิ่น ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นผงกาแฟ (fragrance)  หรือกลิ่นไอจากน้ำกาแฟ(aroma)

 

ใครจะลืมกลิ่นผลไม้สุกหวานอ้อยอิ่ง ที่มาพร้อมสัมผัสกลิ่นลาเวนเดอร์ในน้ำกาแฟได้บ้างนะ?


 

Thai High Coffee The Naturalsกลับสู่ธรรมชาติ(2) Natural ศิลปะบนลานตากกาแฟ

งาน Natural ของ Ray Buerger ทำให้ผมรู้สึกราวกับว่ากำลังได้ชมงานศิลปะอันงามวิจิตรชิ้นหนึ่ง

.. มันเป็นผลงานที่บอกเล่าถึงความทุ่มเททั้งหยาดเหงื่อและความรู้ของมนุษย์เพื่อให้ได้มาซึ่งสุนทรียะ

... เพียงห้วงยามเล็กๆ ของการดื่มกาแฟหนึ่งถ้วยของเรา!

กลับสู่ธรรมชาติ(3) ความงามอยู่ในตาของผู้มอง

 ในห้วงขณะเก็บแก้ว ล้างจาน..หากคนล้างหลงลืมเรื่องแก้วและจานแต่พาลไปคิดว่ามันเป็นงานต่ำต้อยด้อยค่าจนรู้สึกเลยเถิดว่าตนก็เป็นคนด้อยราคา ….ในเวลาเดียวกัน.. เขาอาจไม่รู้ว่ามีลูกค้ากำลังนึกชื่นชมว่าร้านนี้ดูแลพวกเขาได้ดีจริงๆ

 

รำพึงถึงคนทำงานบริการทั้งมวล...งานของเรานั้นมีคุณค่าในสายตาของใคร? ใช่หรือไม่ว่าสำคัญที่สุดนั้นอยู่ที่ตัวคุณเองที่เห็นอย่างไร? แล้วที่บางครั้งทำให้คุณรู้สึกอับอายขึ้นมาบ้างนั้น...ใช่หรือไม่ว่าที่แท้ก็คุณนั่นเองที่เป็นผู้ดูแคลน..มิใช่ใครอื่น!?

หน้า 1/1
1
[Go to top]