ReadyPlanet.com
bulletเราอยู่ที่นี่ .. เรามีกาแฟดีอยู่ที่บ้าน
dot
Member Login
ชื่อผู้ใช้ :
รหัสผ่าน :
เข้าสู่ระบบอัตโนมัติ :
bullet ลืมรหัสผ่าน
bullet สมัครสมาชิก
dot
bulletวิธีการสั่งซื้อและเงื่อนไข
bulletยืนยันการชำระเงิน
dot
Shopping cart
dot
จำนวน : 0 ชิ้น
ราคา : 0.00บาท
bullet ดูสินค้า
bullet ชำระเงิน
bulletผลตรวจวิเคราะห์คุณภาพทางห้องปฏิบัติการ
bulletชงกาแฟง่ายๆ ด้วยตัวเอง
dot
Search


  [Help]
dot


Roast and Learn (10) จลาจล

 

 

Roast and Learn (10) จลาจล

ทำไมร้านกาแฟดีๆถึงไปไม่รอด
?

ช่วงนี้ได้ข่าวร้านกาแฟปิดต
ัวกันไปหลายแห่งแล้วใจหาย เพราะแต่ละร้านที่ปิดไปต่างก็มีความตั้งใจในการทำงานที่ดีแต่ก็ยังไม่สามารถต้านทานกระแสแห่งความเปลี่ยนแปลงที่พัดหมุนอย่างรวดเร็วได้ น้องบางคนที่ยังสู้อยู่ก็มาปรับทุกข์กับผมเรื่องยอดขายที่เซื่องซึมและเอาแน่เอานอนไม่ค่อยได้ บางวันยอดกำลังเดินมาดีๆจู่ๆมาอีกวันก็กลับตกวูบเกินกว่าครึ่งมันเสียอย่างนั้น ยิ่งผ่านนานวันเข้ากำลังใจก็ยิ่งหดหาย หลากหลายอารมณ์ก็ประเดประดังเข้ามา ทั้งความเศร้า ความเหงา ความโกรธ ความท้อแท้ สภาพจิตใจย่ำแย่ลงเรื่อยๆ

ผมเชื่อว่าหลายคนคงเคยถามกั
บตัวเองว่า “ฉันทำอะไรผิดไปหรือ?...ที่พยายามที่ทุ่มเทมานี้มันยังไม่ดีพออีกหรือ?”

หวนนึกถึงวันที่ตัวเองก็เคย
อยู่ในสภาวะเดียวกันเมื่อกว่าสิบปีก่อน ผมลังเลอยู่หลายครั้งว่าจะเลิกทำร้านกาแฟนี่ดีไหม? จะปล่อยให้ขาดทุนรายเดือนไปอีกนานเท่าไหร่? หรือหากจะต้องลงทุนปรับปรุงร้านเพิ่มเติมเพื่อสร้างหนทางรอด ก็ยังต้องถามอีกว่าจะเอาอะไรมาการันตีว่ามันจะเวิร์ค?...ผมจะสูญเงินลงทุนไปอีกหรือเปล่า? จิตใจผมย่ำแย่ค่อนข้างมาก ตื่นนอนก็ไม่อยากไปทำงานปล่อยให้ลูกน้องเปิดร้านไปก่อน แค่จะรวบรวมเรี่ยวแรงลุกไปทำงานได้แต่ละวันช่างยากเย็นแสนเข็ญเหลือเกิน

ผมในวันนั้นจึงไม่ต่างอะไรก
ับหลายท่านในวันนี้!

แต่ที่ผ่านมาได้ก็เพราะเอาต
ัวเองออกมาจากห้วงอารมณ์ดังกล่าวได้ทันเวลา!

สิ่งที่น่ากลัวที่สุดที่เรากำลังเผชิญอยู่นั้นเรียกว่า “ความกลัว” ซึ่งสามารถจะพาเราไปสู่ความเกลียดอะไรบางอย่าง (บางคนถึงกับเกลียดลูกค้าก็มี) หรือ ความโกรธ (เพื่อนร่วมงานหรือสภาวะเศรษฐกิจ) มากกว่านั้นก็คือการพัฒนาไปสู่ “ความสับสน” คือความหลงวนเวียนอยู่กับอารมณ์ด้านลบจนไม่รู้จะกลับมาเริ่มตั้งต้นคิดแก้ปัญหายังไงดี?

หากจะเปรียบเทียบ...อารมณ์ ความคิด ความรู้สึก เหล่านี้ก็เหมือนกับข้าศึกศ
ัตรูที่กำลังเข้ามายึดเมืองจิตใจของเรา เมื่อความคิดด้านลบสามารถยึดเมืองได้ ก็จะบงการให้ทั้งเมืองกลายเป็นเมืองแห่งความวุ่นวายไม่สิ้นสุด

ก่อนที่จะเตลิดไปไกล...ผมขอแนะนำให้เรา “หยุด” ข้าศึกเหล่านี้ด้วยการกลับมาใช้ “สติ” หากเมื่อไหร่รู้ตัวว่ากำลังเริ่มคิดลบก็เตือนตัวเองทันทีว่า “เรากำลังคิดลบอยู่” เมื่อคิดได้อย่างนี้ ความกลัว โกรธ เกลียด ทั้งหลายจะหายไปได้ชั่วคราว แล้วเราจะค่อยๆกลับมาตั้งหลักคิดแบบที่เหมาะที่ควรได้เอง ยิ่งเมื่อใช้สติได้ผลบ่อยครั้งขึ้นเราก็จะเปลี่ยนจากนิสัยคิดลบกลายเป็นความคุ้นเคยกับการคิดบวก จนกระทั่งความคิดลบไม่สามารถเข้ามามีอิทธิพลต่อเราได้อีกต่อไป

เพราะเรากลายเป็นคนมี “สันดานคิดบวก” ไปเสียแล้ว!

การเปรียบเทียบตัวเองว่าเป็
นเมืองที่มีการต่อสู้ระหว่างกองกำลังด้านบวก กับด้านลบ โดยต่างฝ่ายต่างก็หมายจะยึดเมืองให้ได้นั้นเป็นการคิดเปรียบเทียบที่ทั้งเห็นภาพและทั้งชวนให้เกิดความระแวดระวัง

วันก่อน ผมบอกกับน้องชายคนหนึ่งว่าเ
ขามีทางเลือกอยู่สองทาง คือ “คิดบวก” กับ “คิดลบ” หากอยากให้ชีวิตดีขึ้นก็ต้องปัดความคิดลบออกให้ได้ก่อน และ “คิดบวก” เท่านั้น ปัญหาจึงจะคลี่คลายได้ ผมพยายามชี้ให้น้องเห็นว่าเขากำลังเผชิญอยู่กับทางเลือกทั้งสองนี้อยู่ตลอดเวลา และชีวิตหลังจากนั้นก็เป็นผลจากการเลือกของเขาเมื่อครู่นั่นแหละ

เมื่อไหร่ที่คุมสภาพทางการเมืองในจิตใจได้ ก็จะเริ่มกลับมามีปัญญาแจ่มใสในการหา “หนทางรอด” กันต่อไป

แต่ถ้าหากหยุด “จลาจล” ในจิตใจไม่ได้... ก็คงต้องมอดไหม้กันไปทั้งเม
ือง




Roast and Learn

Roast and learn (1) คำพิพากษา
Roast and Learn (2) ปรีดาแห่งชีวิต
Roast and Learn (3) Simplified
Roast and Learn (4) ความรู้มือสอง
Roast and Learn (5) มันจะดีใช่มั้ย
Roast and Learn (6) My Way
Roast and Learn (7) ทุกอย่างได้เปลี่ยนไปแล้ว!
Roast & Learn (8) Believe
Roast and Learn (9) เข็ม
Roast and Learn(11) ช่างเครื่อง ช่างคั่ว