ReadyPlanet.com
bulletเราอยู่ที่นี่ .. เรามีกาแฟดีอยู่ที่บ้าน
dot
Member Login
ชื่อผู้ใช้ :
รหัสผ่าน :
เข้าสู่ระบบอัตโนมัติ :
bullet ลืมรหัสผ่าน
bullet สมัครสมาชิก
dot
bulletวิธีการสั่งซื้อและเงื่อนไข
bulletยืนยันการชำระเงิน
dot
Shopping cart
dot
จำนวน : 0 ชิ้น
ราคา : 0.00บาท
bullet ดูสินค้า
bullet ชำระเงิน
bulletผลตรวจวิเคราะห์คุณภาพทางห้องปฏิบัติการ
bulletชงกาแฟง่ายๆ ด้วยตัวเอง
dot
Search


  [Help]
dot


เวลาว่าง (12) เราจะสูญพันธุ์อย่างมีศักดิ์ศรี

เวลาว่าง (12) เราจะสูญพันธุ์อย่างมีศักดิ์ศรี


อากาศร้อนขึ้นเรื่อยๆอย่างนี้ แล้วเราจะอยู่กันยังไงต่อไป?....นักวิทยาศาสตร์เขาว่าเรากำลังเข้าสู่ยุคสูญพันธุ์ครั้งใหญ่คล้ายๆกับยุคไดโนเสาร์!?

 

ภัยแล้งปีนี้หนักหนาสาหัส แม่น้ำวังไม่มีน้ำจากเขื่อนมาช่วยหล่อเลี้ยงเพราะต้องเก็บถนอมไว้ให้มากที่สุด จนถึงตอนนี้หลายชุมชนต้องเผชิญกับน้ำเน่าเสียที่ไหลมารวมกันในแม่น้ำแต่ไม่ถูกระบายออกไปเหมือนเคย เพราะน้ำดีจากเขื่อนไม่ลงมาช่วย...ฝนสองสามหยดไม่พอเลี้ยงเมืองหรอก

 

เรารู้ดีว่าสิบปีข้างหน้ามันจะรุนแรงกว่านี้! ใช่! พวกเราส่วนใหญ่อาจยังมีชีวิตทันได้พบเจอ

 

แต่โลกก็ยังเป็นเช่นเดิม คือเรารู้สึก แต่ไม่ตระหนัก ปัญหามันใหญ่เกินจะคิดแก้ไขอะไรได้ เราส่วนใหญ่ต่างรอความหวังว่าจะมีใครมาช่วย..อาจจะนักวิทยาศาสตร์เก่งๆ หรือนักการเมืองเจ๋งๆสักกลุ่ม แต่ในระหว่างนี้ขออยู่ในห้องแอร์เล่นเฟซกันไปก่อน

 

พูดตรงๆ...จากสถานการณ์ที่ดำเนินอยู่ ผมเห็นด้วยว่าพวกเราคงจะสูญพันธุ์แน่ เพียงแต่จะช้าหรือเร็วกว่าที่คาดการณ์เท่านั้น? จะรุ่นเรา รุ่นลูก หรือว่ารุ่นหลาน? นี่ไม่ใช่การมองในแง่ร้าย แต่เป็นการมองตามความเป็นจริง

 

สาเหตุของโลกร้อนนั้นก็อย่างที่รู้..ทุน เทคโนโลยี และ วิถีการดำเนินชีวิต

---------------------------------------

 

เมื่อวานซืน ปุ๊กค่อนข้างหัวเสียกับการทำออเดอร์ภายในร้าน เพราะน้องๆ Staff เสิร์ฟถ้วยพลาสติกแบบ take home มากเกินไป ถึงแม้ลูกค้าที่ซื้อแบบกลับบ้านจะมีจำนวนมาก แต่ลูกค้าที่นั่งทานในร้านก็มีจำนวนพอๆกัน ซึ่งปกติ (norm) ของเราจะเสิร์ฟเครื่องดื่มด้วยภาชนะที่ทำจากแก้วหรือเซรามิกเพื่อจำกัดการเพิ่มขยะพลาสติก แต่ช่วงหลังมานี้ ด้วยความที่พยายามจะเสิร์ฟให้เร็ว และลดขั้นตอนการล้างเก็บ หลายคนจึงตักน้ำแข็งใส่ถ้วยพลาสติกเป็น norm ใหม่ไปเสีย

 

“ถ้าสถิติการใช้ถ้วยพลาสติกยังไม่ลดลง เราสั่งหักเงินเลยดีมั้ย?” ปุ๊กปรึกษาผมหลังจากที่เธอพยายามคุยมาหลายครั้งแต่ไม่เป็นผล

 

“ใจเย็น พี่ขอลองคุยกับเด็กๆดูก่อน” ผมท้วง

 

เราจัดประชุมสต๊าฟ ผมกำชับถึงความสำคัญของการลดขยะพลาสติกที่เป็น “หน้าที่” ของพลเมืองโลก และนอกจากมีผลดีต่อโลกแล้วมันยังมีผลดีต่อเศรษฐกิจของร้านอีกด้วย จากนั้นก็กำหนดรูปแบบการประสานงานระหว่าง ‘มือชง’ กับ ‘มือที่สาม’ (ผู้ช่วยตักน้ำแข็งเพื่อเตรียมเสิร์ฟ) ขึ้นใหม่ โดยจากที่มือชงเคยพูดบอกเพียงชนิดเครื่องดื่มและขนาดแก้วที่กำลังชงก็ให้เปลี่ยนเป็น

 

ชนิดเครื่องดื่ม + ขนาดแก้ว + ประเภทของภาชนะ (แก้วกลับ หรือ แก้วทานในร้าน) เช่น “อเมริกาโนเย็นแก้วกลางทานที่นี่ค่ะ” จากนั้นมือที่สามก็ตักน้ำแข็งเตรียมใส่แก้วที่ใช้เสิร์ฟภายในร้าน (ซึ่งสามารถนำกลับมาล้างแล้วใช้ซ้ำได้อีกเรื่อยๆ)

 

ผมเชื่อว่ารูปแบบของการประสานงานแบบใหม่นี้ จะเท่ากับเป็นการสั่งการให้ใช้ภาชนะที่ถูกต้องไปโดยอัตโนมัติ ...ซึ่งปัญหาก็ลดลงอย่างเห็นได้ชัดเจนในทันทีที่เริ่มใช้

 

เรากลับมาอยู่ในเส้นทางที่ถูกต้องอีกครั้ง โดยที่ไม่เพิ่มความเครียดให้พนักงานมากเกินไปนัก

 

---------------------------------------------

 

ปัญหาในโลกของเรา เกือบร้อยเปอร์เซ็นต์ก็เป็นปัญหาในชีวิตประจำวัน อากาศร้อนรายวันก็เพราะเราช่วยกันสร้างปัญหากันรายวันเช่นกัน

 

การพยายามคิดแก้ปัญหาระดับโลกด้วยลำพังคนตัวเล็กๆอาจแทบเป็นไปไม่ได้ก็จริง แต่โดยฐานะของปัจเจกชน..เราสามารถทำตัวเองให้ “ไม่เป็นปัญหา” หรือ “ไม่เพิ่มปัญหา” ได้ ซึ่งหากจะมองให้ลึก หากทุกคนมีสำนึกร่วมกัน ความไม่เพิ่มปัญหาจะมีพลังมากจนสามารถเรียกได้ว่า “การลดปัญหา”

 

ร้านกาแฟแห่งหนึ่ง..จะว่าไปแล้วก็มีส่วนสร้างโลกร้อนกันอยู่ไม่น้อย ไม่ว่าจะพลังงานที่ใช้ หรือขยะที่ก่อ แค่เราใส่ใจมองสักหน่อยก็จะพบ “งาน” รายรอบตัวเต็มไปหมด ..ค่อยทำค่อยแก้กันไปวันละเรื่องสองเรื่องก็คงจะสร้างประโยชน์ได้เอาการ

 

หันกลับมามองที่บ้าน..การคว้าจอบคว้าเสียมมาขุดปลูกต้นไม้ได้เพียงสองสามต้นตามแต่พื้นที่จะอำนวย ก็อาจจะยังดีกว่านั่งมองข่าวภัยแล้งกันตาปริบๆ

 

เราอาจกำลังจะสูญพันธุ์ก็จริง แต่อย่างน้อย..


เราก็จะสูญพันธุ์อย่างมีศักดิ์ศรี!

 

 

ลดโลกร้อน




เวลา..ว่าง

เวลาว่าง (1) มีประโยชน์ก็ตอนว่างนี่แหละ
เวลาว่าง (2) ทัวร์ลง
เวลาว่าง (3) ดวงจันทร์ของนางชี1
เวลาว่าง (4) ดวงจันทร์ของนางชี 2
เวลาว่าง (5) เบ้าหลอม
เวลาว่าง (6) ดวงจันทร์ในอ่างล้างแก้ว
เวลาว่าง (7) หลงรัง
เวลาว่าง (8) ความเห็นที่ถูกต้อง
เวลาว่าง (9) เสือเฒ่า
เวลาว่าง (10) เส้นทางตัดใหม่
เวลาว่าง (11) รากเหง้า
เวลาว่าง(13) เต่า
เวลาว่าง(14)ถ้วยว่าง
เวลาว่าง(15) พื้นที่ชีวิต